(4 porciones) Procesar – 500 g de ricotta – 2 tazas de acelga cocida bien escurrida – 1 cta. de sal – pizca pimienta Volcar la […]

Ingredientes: Para 6 tapas de alfajores (7 cm de diámetro y 1/2 cm de espesor aprox):  ½ taza de zanahoria rallada  ¾ taza de avena laminada […]

Rendimiento: 4 porciones Pelar y cortar en cubos grandes 2 zanahorias medianas ¼ calabacín mediano Picar finito ½ cebolla chica o 2 de verdeo Colocar en […]

(6 porciones) Masa: Forrar 1 tortera de 26cm con una tapa de tarta bien fácil. Relleno: Colocar como copitos en el fondo de la masa 3 […]

Cortar en cubos 500g de lomo de cerdo Lavar y cortar 1 zanahoria en cubos 1/2 taza de puerro en trozos Lavar, pelar y cortar 2 […]

Rinde 4-5 porciones Remojar toda la noche: 200 g de garbanzos Cocinar en abundante agua con 1 cucharadita de sal. Reservar. Picar en juliana: 1 cebolla […]

-Ingredientes: 1 y ½ taza de quinoa cocida. 1 zanahoria chica rallada. 1 pepino chico en cubitos. 4 rabanitos en láminas finas.   -Preparar un aliño: […]

Exprimir 3 limones Colocar el jugo en una jarra Licuar 250 g de pulpa de maracuyá congelada 2 cdas. de dátiles (previamente remojados en agua tibia) […]